繼豬肉上漲后，雞蛋也進入暴走模式，漢伯克為您解密幕后原因！

   豬價仍在上漲途中，“火箭蛋”已來勢洶洶，在產能淘汰、高溫天氣及豬產業疫情多重因素支撐下，市場看漲情緒濃厚。近日，全國農產品批發市場雞蛋價格直逼10元每公斤，零售價已破5元每斤，期貨價格更是站上近五年的高點。

逐步逼近每公斤十元

   據農業農村部監測，7月18日全國農產品批發市場雞蛋9.74元/公斤，較17日上升0.1%，較月初8.36元/公斤的價格上漲16.5%，逐步逼近10元／公斤。經濟觀察網記者查詢全國農產品商務信息公共服務平臺發現，7月18日北京各批發市場的價格在9.2元到10元每公斤不等，同比去年6元到7.84元每公斤的價格，平均價格上漲了34％左右，而今年6月份北京各批發市場的雞蛋價格還在7、8元每公斤。

“最近雞蛋價格一直在漲，大概十天的時間進貨價已經漲了一塊多錢（每斤）了?！鄙虾Ｐ脉南耸袌鲆晃浑u蛋攤主對記者指出，之前普通雞蛋的進貨價在四塊多，現在已經漲到了五塊多。記者看到攤位上擺放的價簽，普通雞蛋的最低價格是5.5元／斤，高價雞蛋（土雞蛋）賣到了12.8元／斤。

   記者走訪發現，上海地區多個菜場、超市的普通雞蛋價格都達到了5.5元左右一斤。面對雞蛋價格持續走高，一位消費者對記者表示，上漲的價格仍在可接受的范圍內，并不太會影響她購買的數量。但從記者走訪的情況來看，超市營業員和菜場的雞蛋攤主都明顯感受到了最近價格上漲帶來的銷量下跌?！白罱u出的蛋少了，少得多，（因為）貴了嘛?！苯喜藞龅囊晃粩傊魅缡钦f。永輝超市營業員也表示，最近超市的雞蛋銷量有所下降，但總體差得不多。

   與現貨市場相似，期貨市場上，大商所雞蛋主連1909合約近15個交易日收獲10根陽線，區間漲幅超過10%。7月18日該合約最高漲至4817元／500千克，刷新 2014年10月以來新高。

   那么是什么原因導致雞蛋變成了火箭蛋呢，漢伯克認為首先是邏輯驅動，非洲豬瘟雖然對生豬的威脅最大，導致數量大減，但也不可避免的對禽類的動物也產生了影響，而且由于高溫天氣，雞蛋的產量也出現了減少，所以漲價也在情理之中，而且豬肉價格走高，勢必要用雞肉和雞蛋代替，這就是它成為火箭蛋的原因。